KALİTE VE GÜVEN
Gıda Güvenliği Politikamız
Güvenilir üretim, kalite yönetimi ve sürekli iyileştirme anlayışımızı yazılı taahhütlerimizle sürdürüyoruz.
- Yasal mevzuata, ulusal-uluslararası standartlara uygun olarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde sağlayacak şekilde kaliteli ve güvenilir gıdalar üretmeyi,
- Gerçekleştirdiğimiz tüm gıda güvenliği ve kalite yönetimi sürekli iyileştirilmesi süreçlerinin kolaylaştırılmasını,
- Tüm kalite süreçlerine dahil olan işletmemiz personellerini gelişen teknolojiler ve üretim ekipmanları ile hijyenik koşullarda çalıştırma, motive etme ve gıda güvenliğinin sağlanması konusunda eğitmeyi,
- İşletmemiz personelleri arasında bir gıda güvenliği ve kalite kültürü yaratarak kalitenin sağlanması için gerekli koşulların zorunluluk değil işimizin gereği hale getirilerek, organizasyonun en alt kademesindeki personelimizden başlayarak yönetim aşamasına kadar bu bilincin yayılmasını ve bu kültürün sürekli geliştirilmesini,
- Satılan veya satın alınan tüm ürünlerin beklenen nitelik, içerik ve kalitede özgün olmasını sağlayacağını,
- Kaliteli girdiler kullanarak, uzman personel eşliğinde fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri mükemmelen sağlayan ürünler üretmeyi, ürünlerimizi uygun koşullarda depolamayı ve müşteriye sevk etmeyi,
- Yeni girdilerin otantisite risklerinin belirlenmesini,
- Gıda güvenliği ile ilgili bilgileri toplamayı, işletmemizde Gıda Güvenliğini her daim sağlamayı, bunu sürdürülebilir hale getirmeyi,
- Gerçekleştirdiğimiz üretimlerimizde; yasal mevzuata, ulusal-uluslararası standartlara ve müşteri taleplerine uygun, gıda güvenliğini en üst düzeyde sağlayan ürünler gerçekleştirmek için gerekli insan ve mali kaynakları sağlayacağını,
- Müşterilerimizin, çalışanlarımızın ve toplumumuzun ihtiyaç ve beklentilerini karşılamayı,
- Süreçlerimizi, çalışma ortamımızı ve ürünlerimizi sürekli iyileştirmeyi taahhüt ederiz.
GENEL MÜDÜR
EMRE ÖZKAN